Tartă cu Brânză de Vaci – Cremosa și Aromată
Introducere
Această tartă cu brânză de vaci este desertul ideal pentru orice ocazie: simplă, cremoasă și aromată.
Perfectă pentru micul dejun, gustări sau pentru a impresiona invitații, această rețetă combină textura fină a brânzei de vaci cu aroma delicată a vaniliei și a coajei de lămâie.
Ingrediente
Aluat:
- 200 g făină
- 100 g unt rece
- 50 g zahăr
- 1 gălbenuș
- 2 linguri apă rece
Umplutură:
- 400 g brânză de vaci
- 100 g zahăr
- 2 ouă
- 1 linguriță extract de vanilie
- Coaja rasă de la o lămâie
- 2 linguri smântână (opțional, pentru extra-cremozitate)
