Depinde de situație. Dacă avocado are doar oxidare ușoară (culoare mai închisă), acesta este sigur de consumat.
Însă dacă observi:
- miros neplăcut
- textură apoasă sau lipicioasă
- pete de mucegai alb, verde sau negru
atunci fructul trebuie aruncat, mai ales dacă este destinat copiilor.
De ce se întâmplă asta?
Avocado este un fruct foarte sensibil. Factori precum depozitarea necorespunzătoare, temperatura ridicată
sau transportul pe distanțe lungi pot afecta calitatea internă a fructului fără să fie vizibil din exterior.
